JEF VAN DEN STEEN: “Tijdens deze reis ontdek je de zes Belgische bieren die het officiële label van trappist dragen: Westmalle, Westvleteren, Chimay, Rochefort, Orval en Achel. In 1998 werd de vzw Internationale Vereniging Trappist (of IVT) opgericht en werd het collectieve figuratieve merk Authentic Trappist Product gecreëerd. Gezien hun contemplatieve karakter zijn de abdijen, noch de brouwerijen toegankelijk. Achel is hierop de uitzondering. We leggen wel de nodige contacten om ons maximaal te informeren over onze Belgische trots.”