THEO DE MEYER werkte jarenlang voor Toerisme Oost-Vlaanderen o.a. als coördinator voor de kleinschalige logies in Oost-Vlaanderen. Hij volgde de opleiding duurzame ontwikkeling aan UGent en zette zich voornamelijk in voor duurzaam en ‘slow’ toerisme met een authentieke belevingswaarde. Hij is al meer dan 20 jaar actief als reisleider en gids op diverse bestemmingen, met een voorliefde voor Noorwegen.