JEF VAN DEN STEEN studeerde brouwerijtechnologie aan de Gentse hogeschool en is mede-eigenaar en brouwmeester in brouwerij De Glazen Toren (Erpe-Mere). Daarnaast schrijft hij voor verschillende biermagazines, geeft hij lezingen over bier en is hij auteur van een mooie reeks bierboeken. Hij is zonder enige twijfel de bierexpert van de Lage Landen, ook internationaal geldt hij als een autoriteit inzake de kunst van het brouwen. Hij publiceerde in 2015 een standaardwerk over Trappist.

ANNICK VER EECKE is geboren in België, maar werkt al meer dan 25 jaar in Spanje, woont in Valencia en is er erkend gids. Ze is gepassioneerd door de Spaanse cultuur en geschiedenis, het land en zijn inwoners, hun gewoonten en tradities en natuurlijk ook door de lokale gastronomie.

MIA DOORNAERT studeerde klassieke en oosterse talen en politieke wetenschappen aan de KU Leuven. Ze werkte 38 jaar op de buitenlandredactie van De Standaard, en is nog steeds columniste van die krant. Ze neemt regelmatig deel aan tv- en andere debatten over actuele onderwerpen, en heeft verschillende boeken op haar naam.

MARC GEORGE is licentiaat klassieke filologie en gaf 40 jaar les aan het St.-Lodewijkscollege in Brugge. Hij organiseerde talloze reizen voor leerlingen en volwassenen naar Griekenland. De laatste jaren van zijn actieve loopbaan was hij ook pedagogisch begeleider Latijn en Grieks voor West-Vlaanderen. Daarnaast engageerde hij zich als lector aan de KU Leuven om jonge studenten vertrouwen te geven bij hun start als leraar.

Patricia Konings studeerde sinologie aan de KU Leuven en aan de University of Pennsylvania. Sinds 1992 is zij bestuurslid en sinds 2011 voorzitter van de School voor Comparatieve Filosofie Antwerpen.

FRANK VAN IERSEL gidst sinds 1975 in India. In 1983 reisde hij naar Japan en werd verliefd op het land. Hij volgde lessen aan het India Study Centre van de UA en volgde twee jaar Japans en kunstgeschiedenis van Japan. Hij beoefende de kunst van het zwaardvechten, Kendo en Iai-do.

ANNE DESPLENTER studeerde Oude Geschiedenis, Archeologie en Egyptologie aan de KU Leuven en gaf meer dan dertig jaar esthetica in het secundair onderwijs. Haar egyptomanie lokte haar weer naar de universiteit voor o.m. cursussen Oudegyptisch en Koptisch. Ze leidde al talloze cultuurreizen, waaronder meer dan twintig naar het land van de farao's, maar ook meerdere naar India en Italië. 

WALTER VAN STRYDONCK is historicus en was al vroeg gefascineerd door Hellas en maakte in 2014 zijn honderdste reis naar de wortels van onze beschaving. Zijn interesse gaat in de eerste plaats uit naar de Gouden Eeuw, maar hij wordt ook sterk geboeid door de 19de eeuw en het Griekenland van vandaag. Zijn studie van het Nieuwgrieks is daarbij een grote hulp.

EDWARD DE MAESSCHALCK is doctor in de geschiedenis en specialiseerde zich in de late middeleeuwen. Hij werkte voor de openbare omroep, waar hij eerst historische programma’s maakte, daarna interviewer werd voor Ten Huize Van en als adviseur mee aan de wieg stond van Canvas. Hij schreef talrijke historische werken.

ANDRÉ DE WINTER is doctor in de geschiedenis en master in godgeleerdheid en godsdienstwetenschappen. Hij was ook professor aan het theologicum van het aartsbisdom Mechelen - Brussel. Als student raakte hij gefascineerd door de Spaanse kunst. Meer dan 20 jaar organiseerde hij studiereizen naar Spanje met aandacht voor cultuur, folklore, religie, gastronomie en natuur.

RONNY DEBAERE won in 2002 de wedstrijd World Wine Taster of the Year. Sinds 1990 verblijft hij jaarlijks in de wijngaarden in Meursault en is een van de bevoorrechte kenners van Bourgognewijnen. Hij is bovendien bestuurslid van de Vereniging Vlaamse Sommeliers en doceert o.a. aan de wijnacademie Panta Rhei in Roeselare.

Deze reisleider is spiksplinternieuw!

OLGA NOVITSKAJA is geboren in de voormalige USSR, in Tasjkent. Ze is doctor in de Oost-Europese Talen en Culturen en doceert Russisch aan de KU Leuven. Een deel van haar onderzoek gaat over interculturele communicatie, nationale communicatiestijlen en omgangscultuur. Ze begeleidde voor Davidsfonds Cultuurreizen al reizen naar Moskou en Sint-Petersburg.