Piemonte - Reisprogramma

Na de vlucht naar Milaan word je meteen ondergedompeld in de culinaire weelde van de regio met een heerlijke lunch op een wijndomein in Monferrato. De perfecte start van deze reis! Daarna ga je naar Bra, het kloppende hart van de slowfoodcultuur. ’s Avonds geniet je van een smaakvolle proeverij waarbij reisleider Gido je met passie inwijdt in de geheimen van de streek.

Je maakt kennis met de mythische Barolo-regio, de thuishaven van een van Italië’s meest geprezen rode wijnen. In La Morra ruil je de wijngaarden even in voor het bos: samen met een ervaren truffeljager ga je op zoek naar de 'witte diamant'. Na het middagmaal bezoek je het historische kasteel van Grinzane Cavour en verken je Alba, beroemd om haar witte truffels. Je wandelt door de stad en bewondert onder meer de indrukwekkende San Lorenzokathedraal.

Vandaag breng je de dag door in Turijn, de eerste hoofdstad van het koninkrijk Italië. Je wandelt langs overdekte galerijen, prachtige paleizen en imposante pleinen. Je bezichtigt het magnifieke jachthuis La Venaria Reale, een architecturaal meesterwerk. Tot slot ga je naar Eataly, de grootste voedsel- en wijnmarkt van Italië.

In de voormiddag bezoek je een artisanale kaasmakerij in Morozzo. In de namiddag verwelkomt de familie Massolino je in hun indrukwekkende wijnkelder in Serralunga d’Alba.

Vandaag bezoek je een wijndomein in Le Cecche bij Diano d'Alba. De lunch is een ode aan de traditionele Piemontese keuken bij een lokale producent. Na een vrije verkenning van het schilderachtige Barbaresco ga je naar een wijndomein in de Roero-streek. De dag eindigt zoals het hoort: met een gastronomisch avondmaal waarbij de bijpassende streekwijnen elk gerecht naar een hoger niveau tillen.

Je sluit de reis af met een vleugje geschiedenis in het Castello di Gabiano. De eigenaar is verwant aan de familie Adornes, die lange tijd in Brugge woonde. Na het laatste middagmaal in Gabiano volgt de transfer naar Milaan voor de terugvlucht naar Brussel.